Voelkel
Stand 10.2
In unserer familiengeführten Bio-Safterei im Wendland in Niedersachsen machen wir Saft so, dass alle etwas davon haben: ganzheitlich und nach den Richtlinien der Gemeinwohlökonomie. Schon unser Gründerpaar Margret und Karl Voelkel war vor rund 100 Jahren überzeugt von der biodynamischen Idee – und daran hat sich bis heute nichts geändert.
In die Flasche kommen ausschließlich Zutaten in Bio- und Demeter-Qualität. Durch die schonende Verarbeitung bleibt all das Gute aus dem knackigen Obst und Gemüse bestmöglich erhalten. Zu unseren Anbaupartner*innen pflegen wir langfristige Beziehungen auf Augenhöhe. Dabei unterstützen wir gezielt die Umstellung auf den biologischen und biodynamischen Anbau sowie den Erhalt samenfester Sorten. Hand in Hand setzen wir uns so für eine enkeltaugliche Landwirtschaft und für eine größtmögliche Vielfalt auf unseren Tellern und Feldern ein.